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Solidarietà e lotta allo spreco: le esperienze di Vecchiano e Barga a sostegno dei bisognosi grazie al recupero degli alimenti

mensa

Pisa, 23 maggio 2016 – Rappresenta una buona pratica sociale, che racchiude solidarietà e lotta allo spreco. Il recupero del cibo non consumato nelle mense è una delle modalità più utilizzate  per sostenere i refettori dei poveri, ma anche per combattere il continuo sperpero alimentare. Lo sanno bene alcune realtà della provincia di Pisa e delle aree limitrofi, come Vecchiano ...

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